Bio-Inulinpulver

Was istBio-Inulinpulver?

Bio-Inulinpulverwird aus einem Reservepolysaccharid in Pflanzen gewonnen, das hauptsächlich aus Pflanzen gewonnen wird. Unter ihnen hat Topinambur den höchsten Inulingehalt. Inulin hat viele Vorteile. Es kann den Blutzucker senken und die Verdauung verbessern. Es ist auch ein Rohstoff für viele Lebensmittelverarbeitungen.

 

Inulindetails und Löslichkeit

Inulin wird in kurzkettiges und langkettiges Inulin unterteilt. Im Allgemeinen ist kurzkettiges Inulin leichter in Wasser löslich als langkettiges Inulin. Die Löslichkeit bei 90 Grad beträgt etwa 6 % und bei 90 Grad etwa 33 %.

Kurzkettiges Inulin enthält mehr Monosaccharide und Disaccharide und hat eine Süße von etwa 30 %-50 % von Saccharose, gewöhnliches Inulin ist leicht süßlich und hat etwa 10 % der Süße von Saccharose, und langkettiges Inulin hat fast keine Süße. Süße.

Wenn die Konzentration der Inulinlösung 10 %-30 % erreicht, beginnt sich ein Gel zu bilden, und wenn die Konzentration 40 %-50 % erreicht, kann sich ein sehr festes Gel bilden.

Inulin-Analysezertifikat

Inulin Funktion und Anwendung

1. Inulin kann den Blutzuckerspiegel senken, die Blutzuckerkonzentration verdünnen und Gefäßerkrankungen verbessern.

2. Verbessert die Verdauung und Darmfunktion, erhöht schnell die Anzahl der Bifidobakterien im Darm und ist wirksam bei der Behandlung von Verstopfung.

3. Linderung leichter bis mittelschwerer Depressionen und Angstzustände.

4. Verarbeiten Sie fettarme Lebensmittel und bereiten Sie ballaststoffreiche Diäten zu.

5. Es wird in Milchgetränken, Joghurt und flüssiger Milch verwendet, kann als Bifidobakterien-Vermehrungsfaktor verwendet werden und ist eine präbiotische Lebensmittelzutat.

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