Wofür ist Hafer Beta-Glucan gut?

Hafer -Glucanist ein nicht starken Polysaccharid, das in Haferendosperm und Aleuronzellwand vorhanden ist. Hafer bestehen hauptsächlich aus Spreu und Endosperm, und der Endosperm wird durch Perikarp, Samenschicht, Aleuronschicht und SubAluron -Schicht verpackt. Hafer -Glucan befindet sich hauptsächlich in der Endosperm -Zellwand des Getreides, und es gibt auch eine große Menge an Akkumulation in der Subaluron -Schicht.

Die -(1 → 3, 1 → 4) Glucan in Hafer wird kurz als Haferglucan bezeichnet, was ein nicht -starken Polysaccharid ist, das in Hafer -Endosperm- und Aleuronschichtzellwand existiert. Es ist ein hochmolekulares Polymer, das gebildet wird, indem Monomer -D -Glucopyranose durch -(1 → 3) und -(1 → 4) glykosidische Bindungen verbindet. Unter ihnen ist die Verteilung von -(1 → 3) und -(1 → 4) glycosidische Bindungen weder vollständig geordnet noch vollständig geordnet, haupt 2 ~ 3 - (1 → 4) glycosidische Bindungen und 15% bestehen aus langen Ketten -Glucans. Die (1 → 4) glykosidische Bindung wird durch A -(1 → 3) Glykosidbindung getrennt, und ihre Länge kann 4, 5 oder 8 Glukosereste betragen. Eine geradekettige unverzweigte Polysaccharidstruktur mit -(1 → 3) -Bindungen, wobei das Verhältnis von -(1 → 4) zu -(1 → 3) Glykosidbindungen etwa 2,4: 1 beträgt.
In Hafer -Endosperm- und Aleuronzellwandkomponenten macht -glucan mehr als 85%aus. Hafer -Glucan ist ein kurzkettiger Glucan mit einem relativ kleinen Molekulargewicht, und sein relatives Molekulargewicht liegt zwischen 5300 und 257200.

● Niedriger Cholesterinspiegel
Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Wirkung von -glucan auf Cholesterin darin besteht, dass es das Gesamtcholesterin (TC) und das Lipoprotein-Cholesterin mit niedriger Dichte (LDI-TC) in Plasma signifikant reduzieren kann, während es eine hohe Dichte-Lipoprotein (HDL) und Triglycerid (TG) ohne aufmerksame Wirkung aufweist. Hafer -Glucan hat eine offensichtliche cholesterinsenkende Wirkung auf Menschen mit hohen Blutlipiden, kann die Magen -Darm -Absorption von Fettsäuren verringern und die Synthese von Cholesterin im menschlichen Körper verringern.
● Niedrigerer Blutzucker
Nach dem täglichen Essen von Dextran -Haferfutter kann der Blutzuckerspiegel des Patienten um etwa 50%reduziert werden und die Verwendung von Haferfutter kann den Blutzucker erheblich reduzieren. Hafer -Glucan kann den Blutlipidgehalt reduzieren, die Blutflussleistung verbessern, die Übertragungsgeschwindigkeit und Effizienz von Zuckerkomponenten im Prozess der Absorption und Nutzung beschleunigen und gleichzeitig einen guten Reparatureffekt auf die Leber- und Nierengewebe -Läsionen haben, die durch Diabetes kompliziert sind, und den Abbau von Leber -Gykogen, der den Blutzucker zu niedrigeren Blüten führt, effektiv verringern kann.
● Verbesserung der Immunität
Oat -glucan hat immunegulatorische Wirkungen, Hafer -Glucan kann Mauslymphozyten vermehren und die Fähigkeit von Mäusen verstärken, der bakteriellen Invasion zu widerstehen. it can stimulate mouse peritoneal macrophages to release tumor necrosis factor (TNF-ALPHAhe) and The release of interleukin-1 (In-terlukinIL-1) and macrophage p338DI, after intragastric or parenteral injection of oat -glucan, the number of serum immunoglobulins in mice increased significantly, Dies zeigt an, dass Hafer -Glucan die Fähigkeit hat, die Rolle der Mausimmunität zu verbessern.
● Anti-Krebs-Funktion
Die durch die Fermentation von Oat -Glucan im Darmtrakt erzeugten kurzkettigen Fettsäuren können die Aktivität von mikrobiellen Stoffwechselenzymen wie Glucosidase, Glucuronidase und Urease verringern; Der viskose -Glucan kann auch die sekundäre Galle erhöhen. Diese Enzyme und sekundäre Gallensäuren sind die induzierenden Faktoren von Dickdarmkrebs, sodass Hafer Glucan gegen Krebseffekte aufweist.
● Darm verbessern
Hafer -Glucan kann im Dünndarm nicht hydrolysiert werden, sondern verschlechtert sich im Dickdarm und dient als Substrat für die bakterielle Fermentation, die kurzkettige Fettsäuren erzeugt, insbesondere Butschäuresäure, die für die Darmfunktion vorteilhaft sind. Hafer -Glucan kann als Präbiotikum verwendet werden, um die menschliche Gesundheit zu fördern. Hafer -Glucan kann ein gelähnliches Netzwerk im menschlichen Körper bilden, die Viskosität von Magen- und Darmsaft verändern, die Viskosität des Chyms erhöhen und die Chymfluss im Verdauungstrakt verlangsamen. Hafer -Glucan kann nicht von Verdauenzymen verdaut und zersetzt werden und kann das Wachstum von mukosalen Lebensmitteln im Darm und im Magen gut hemmen. Oat -Glucan kann auch die Anzahl der Mikroorganismen erhöhen und den Darmtrakt verbessern, indem die Brutbedingungen von nützlichen Bakterien (wie Milchsäurebakterien und Bifidobakterien) verbessert werden. Im Dickdarm wird Hafer -Glucan durch Mikroorganismen fermentiert, insbesondere durch Milchsäurebakterien und Bifidobakterien im Cecum, um Bifidobakterien zu erzeugen, die für die menschliche Gesundheit vorteilhaft sind.
● Schönheitseffekt
Hafer -Glucan hat ausgezeichnete Anti -Aging -Effekte, kann feine Falten glätten, die Hautelastizität verbessern und die Hautstruktur verbessern. Es hat eine einzigartige molekulare Struktur, die gute transdermale Absorptionseigenschaften verleiht. Fördert Fibroblasten synthetisieren Kollagen, fördern Sie die Wundheilung, reparieren Sie beschädigte Haut und verleihen der Haut einen seidigen, feuchten und glatten Touch.
● Erhöhen Sie die Sättigung
Oat -glucan verbessert die postprandiale Sättigung, möglicherweise aufgrund der nicht verdaulichen Eigenschaften von -glucan im Magen -Darm -Trakt. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Hafer Beta-Glucan eine wichtige Rolle bei der Reduzierung von Bauchfett und Fettleibigkeit spielt, hauptsächlich bei der Verringerung des Körpergewichts, des Körpermassenindex, des Körperfetts und der Taille-to-Hip-Verhältnis.

1. Menschen mit fettdauer Diät und hohem Cholesterinspiegel;
2. Menschen mit hoher Zuckerdiät und Zuckerkontrollbedürfnissen;
3.. Menschen, die Gewichtsverlust und fettleibige Menschen brauchen;
4. Menschen mit geringer Immunität und schwacher Verfassung;
5. Rauchen und Trinkmenge;
6. Menschen mit unregelmäßiger Ernährung und Arbeit und Ruhe;

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